今年2月份以来,鸡蛋价格出现持续下跌,部分地区的价格已经跌到了每斤3元左右,和去年同期相比,下跌已超两成。这对蛋鸡养殖产生了怎样的影响?
鸡蛋价格进入“三元区” 蛋鸡养殖跌破成本线
翟占伟是山东邹平的蛋鸡养殖户,目前他的养殖场蛋鸡存栏量在15万只左右,相比去年增加了近7万只,现在每天的鸡蛋产量在一万五千斤左右。虽然目前每天的产蛋量相比去年同期增加了不少,翟占伟却高兴不起来,因为今年鸡蛋价格出现明显下降。
山东邹平蛋鸡养殖户 翟占伟:鸡蛋价格最近这段时间就是维持到每斤3.3元左右,往年4月份,价格一直在每斤4.5元、4.7元左右。
养殖户介绍,目前蛋鸡养殖仅饲料成本就要3.1元/斤左右,再算上育雏成本、人工成本以及固定资产成本,现在每卖一斤鸡蛋都要亏损,这也让他们开始加快淘汰产蛋率下降的老鸡。
山东邹平蛋鸡养殖户 翟占伟:算起来我们现在还在亏损,每卖一斤鸡蛋我们还亏损0.2元、0.3元。
据了解,今年2月份以来,鸡蛋价格呈现震荡下跌的走势,全国鸡蛋日均价由2月初的4元/斤左右,跌至目前的3.3元/斤,跌幅达到17.2%,而与去年同期相比,跌幅更加达到27.3%。
鸡蛋供应充足 下游需求偏弱 贸易商谨慎采购
鸡蛋价格行情的持续低迷,一方面是由于蛋鸡存栏量处于高位,鸡蛋供应充足,另一方面也和当前鸡蛋的需求较弱有关。很多鸡蛋贸易商都降低了采购量,谨慎补货。
在山东邹平一个鸡蛋仓库里,贸易商孙孟孟正在检查刚收上来的鸡蛋,他告诉记者,现在他每天采购鸡蛋的量在24万斤左右,相比去年同期有明显下降。
山东邹平鸡蛋贸易商 孙孟孟:采购量和往年相比减少四分之一,现在鸡蛋每天的销售量与去年同期相比减少得更多一些,在三分之一左右。原来一天到两天就可能发一车货,现在改成了三天到五天才能发一车货。
孙孟孟告诉记者,由于下游需求的减弱,尽管他们已经减少了采购量,但他们的库存还是有所增加,目前他们的库存在35万斤左右,是近几个月的最高水平,相比去年同期增加了25%以上。
山东邹平鸡蛋贸易商 孙孟孟:主要感觉老百姓对鸡蛋的需求比较低,包括食品加工,对鸡蛋的采购量也比较低。
业内人士指出,鸡蛋的供应相比往年有所增加,数据显示,截至2024年3月底,全国在产蛋鸡存栏量达12.33亿只,同比增幅接近4%,为近三年较高水平。而目前鸡蛋处于需求淡季,下游贸易商以及食品企业因谨慎而不敢囤货,导致需求表现偏弱。
卓创资讯鸡蛋分析师 刘旭:5月至6月份处在鸡蛋的消费淡季,节日效应对鸡蛋需求量的拉动作用比较有限。因此,预计在未来一段时间,全国鸡蛋价格将维持在低位调整,到6月中后期价格有小幅下跌的趋势。
